趙倩：我為鈣代言

發(fā)布時間：2019年05月18日 來源：中國化學會

代言元素：鈣 Ca（calcium）

代言人：趙倩  香港理工大學

關于趙倩

趙倩教授的研究方向是基于質譜的蛋白質組學研究。蛋白質作為生命活動的載體，受到小分子的動態(tài)調(diào)控。在蛋白質組學研究中，我們常用的重組胰蛋白酶就是一個典型的例子。胰蛋白酶能夠催化其他蛋白水解成為肽段，胰蛋白酶活性的維持就顯得比較重要。“鈣”元素呼之欲出，鈣離子通過與胰蛋白酶結合來維持它的穩(wěn)定性，從而保證胰蛋白酶的活性。

趙倩說鈣

早在人們開始用火的時期，就可能已經(jīng)知道自然界存在著石灰石，并能把它分解為石灰。古時期人們把消石灰用作灰泥。公元一世紀就記載著用石膏做灰泥。“calcium”這個字來自拉丁文“calx”,意思是石灰。